前年度のRISING ROCK FESTIVALで出た生ごみを手作業で堆肥化し、その堆肥を使ってお帰りじゃがいもを作る。その身をもってじゃがいもが循環を来場者に伝える。

RSRオーガニックファーム

生ごみからじゃがいもを。
RSRで出る生ごみを若者の手でリサイクル。
生ごみと牛糞を何度も攪拌し、できた堆肥でじゃがいもを作り、
RSRで来場者の手に。社会の食文化を変えるべく、若者を中心に
石狩市の中で行う「見える循環」を通じて「食」や「土」との繋がりを感じてもらう。
はるきちオーガニックファームの一角で実践しています。

新着情報一覧

ボランティア募集

プロジェクトメンバーの声

板東 成美/ばん
(大学生)

このプロジェクトに入ったきっかけ

大学関係で2年前から出店側でオーガニックファームのツアーに参加していて、今までは畑を通して伝えられる側だったが、今年は自分も伝える側になりたいと思ってOFに関わることを決めた

このプロジェクトの魅力

土と食べ物を身近に感じられるのが1番!普段食べているものがどのように作られているか五感で感じることができるし、外で畑作業して汗をかくことはとても気持ちいい!自分たちの手で種芋から育ててきたじゃがいもを収穫するときは本当に感動します

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住永 彩花/すみのふ
(社会人)

このプロジェクトに入ったきっかけ

EarthCare在籍中に、やってみない?と声をかけてもらい食べ物や畑について考えるきっかけに。同時期に身近で思い出のあった畑が無くなってしまったりという事があり、伝える側になりたい!と関わる事にしました

このプロジェクトの魅力

食べ物の事を考えるきっかけになる!関わっていくと、生ごみを出来るだけ出さないようにとか、普段手にする食材選びの時など自分の意思がちょっと変化したり。
土に触れると、土や自然との繋がりを改めて感じられます。
畑に行った日には美味しいじゃがいもなどを食べれたりするのも魅力の一つです!

すみのふの対談はこちら

昨年の活動実績

  • RSRオーガニックファーム体験ツアー
  • イベント出店 アースディ東京
  • イベント出店 RISING SUN ROCK FESTIVAL 2015 in EZO

2015年度活動レポート オーガニックファーム

2015ezorock活動レポート_オーガニックファーム
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2015ezorock活動報告動画 オーガニックファーム

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