5月30日（日）。先週とはうって変わって久しぶりに気持ちのいい天気のRSRオーガニックファームでした。嬉しいことに、この日は5月1日(土)のツアーに参加してくれたゆかりが畑に来てくれました。ひかる、れん、ゆうや、ゆかりの4名で作業を行ってきました。
今回も先週に引き続き定植＆種まきラッシュです。さつまいもの苗と長ねぎの苗、そして枝豆の種を植えてきました。
まずはさつまいもの定植です。あらかじめこの日の朝、畑に向う途中に種のノザキさんに寄り、さつまいもの苗を40株購入しておきました。ここで驚きの事実part1です。
なんとさつまいもの苗には根が無く、見た目はただの葉のついた茎でした。
ところが定植をすると、茎の末端から根が出てくるようなのです。驚きつつもこの苗を先々週にひかるともえが張ってくれたマルチに定植していきました。70cmの幅のマルチに2列でさつまいもを定植していきます。定植後に驚きの事実part2が発覚しました。
なんと、さつまいもはかぼちゃ並みにつるを伸ばしていくようなのです。皆さんはかぼちゃの成長過程をご存知でしょうか。
僕の実家では祖父がかぼちゃを育てていたのでその驚異的なつるの伸ばし具合を見ていました。そのかぼちゃと同じくらいの成長をするということなので、明らかに今回の株間では狭すぎるのです。でも、取り合えず今はさつまいもを定植したばかりなので、現状を維持して成長の具合を見守っていくことにしました。
次に長ねぎの定植です。長ねぎはとまとの畝の両側に沿うようにして定植していきました。
なぜこの配置にしたかというと、長ねぎの虫を寄せ付けないという特性を活かし、とまとを害虫から守るためです。作物の土との相性や、作物同士の相性があるので、そういった点にも配慮して今回は作物の区画割りを考えてみたのです。
さて、長ねぎの定植ですが、まずはスコップで深さ15cmほどの一列の溝をつくり、そこに株間10cmで立て掛けるようにして長ねぎを置いていきます。そして、その長ねぎに土をかぶせていって溝を平らにして定植は終了です。
定植がかなりあっさりだったので、ここで長ねぎ豆知識です。皆さんは、長ねぎの白い部分がどうやって出来るのかご存知ですか。
僕は知らなかったのですが、あの長ねぎの鍋なんかに入れるとうまい白い部分は、土の中に埋まっている部分なのです。なので、長ねぎ農家の方たちは、長ねぎの成長に応じて土をどんどん盛っていくようなのです。私たちもこれから長ねぎの成長に負けじと土を盛っていきます。
この日は最後に、先週枝豆の種をまかなかったところに種をまき、作業は終了しました。
5月1日の畑ツアー時に植えたじゃがいもが無事に芽を出していたので、インターバルカメラをその芽に合わせて設置してきました。2週間後に畑を訪れた時に、どのようにしてじゃがいもの芽が成長していっているか、とても楽しみです。
ちなみに、前回までに撮影できていた動画です。すいかを定植した直後一週間の様子です。定植したばかりで、まだ根を一生懸命固定しようとしているところなので、あまり成長はしていません。
動画はコチラ
今回の作業を通してみて、作物を植え、育てるということは、作物の成長過程、特性、相性、必要な栄養分など様々な要因をもっとしっかり調べてから挑むべきことなのだなぁと今回はさつまいもから学ばせてもらいました。株間もうまく合っていなく、さつまいもをどうやって定植するかも不確定のまま作業に入り、このようなことを考えさせられました。
そう考えると日ごろスーパーに並んでいる野菜を栽培している農家さんや、我らがはるきちさんに対して無性に感謝の気持ちがわいてきました。
皆さんもぜひ、機会があれば私たちと一緒にRSRオーガニックファームで畑や作物を体で感じましょう。
文章：用松 連(れん)
※募集は締め切りました。多数の応募ありがとうございました。
ボランティア活動概要
- 日時
- 2010年6月9日(水)〜13日(日)
- 場所
- 札幌市大通公園５丁目
- 時間
- 9(水)、10(木) 10:30〜21:30
11(金)、12(土)、13(日) 9:30〜23:00
※参加する日程や時間は選ぶことができます。（1日2時間から）
- 活動内容
- ごみ箱に来た来場者にごみの分別を呼びかける「ごみの分別ナビゲート」
※詳細はメールにてお知らせします。
YOSAKOIソーラン祭りとは
「街は舞台だ」 の合言葉のもと1992年より開催され、札幌市内約25ヶ所に設定された会場で300を超えるチームが演舞を行う初夏の札幌の風物詩。今年で19回目の開催となる。
YOSAKOIソーラン祭り公式ホームページはコチラ
ボランティア参加申込み締切日
６月５日（土） ※募集は締め切りました
※申込が多数の場合は募集期間に関わらず締め切る場合がございます。お早めにお申込みください。
注意事項
- ・申込状況によりご希望に添えない場合がございます。
- ・申込が多数の場合は募集期間に関わらず締め切る場合がございます。お早めにお申込ください。
- ・飲酒は禁止です(活動中及び休憩中も含む)。
- ・集合場所までの交通費は、自己負担になります。ご了承の上、お申込みください。
- ・定員を超えた場合は参加できない場合がありますので、あらかじめご了承ください。
個人情報取扱いについて
このボランティア募集は環境NGO ezorockが行っています。申込みの際にご提供いただいた個人情報は、ご応募いただいたボランティア活動の案内・手配・連絡等の効率化のために使用します。また、匿名化あるいは個人情報と切り離して統計化した上で、みなさまの参加状況を把握し、今後のボランティア活動改善に活用させていただきます。取り扱いに関して疑問、質問がございましたら、info@ezorock.orgまでお問合わせください。
5月22日（土）にオーガニックファームチームの、もえ、ちゅ〜そん。で畑に行ってきました。この日の作業は、すいかの定植、ピュアホワイト（とうきび）の種まき、とまとの定植、枝豆とにんじんの土作り、枝豆の種まきの５つです。
この日の朝は、晴れていて気持ちの良い天気でした。
まず畑に行く前に、タネのノザキという種の専門店に寄り、すいかの苗10株と枝豆とピュアホワイトの種を買いました。畑に着いたら、すいかの苗の根の部分が浸かるくらい容器に水を入れ、そこにすいかの苗を入れていきました。なぜ水に浸けるのでしょう？
それは、すいかに水分を十分与えるためです。
その間に、とまとの苗15株を買いにまたタネのノザキに行きました。
とまとの苗は、アイコという品種を7株、優美という品種を8株買いました。アイコはミニとまとなのですが、普通のとまとの苗の大きさとあまり変わりはありませんでした。見た目があまり変わらないのに、何でとまとの大きさが違うんだろう？と思いました。
再び畑に戻り、すいかの苗を定植していきました。定植とは、苗で育てていた作物を畑に移し植えることです。すいかはトンネルの中で育てるのですが、オーガニックファームチームの畑には
いくつトンネルがあるか知っていますか？
なんとトンネルは3つあります。その内1つはすいかので、もう2つはピュアホワイトのトンネルです。
まず、すいかを植える所のトンネルを片方開けます。次に巻尺で50ｃｍ間隔を計りながら、マルチに穴を開けていきます。そのあとに、苗が入るくらいの穴をシャベルで開けます。そしてすいかの苗をポットから出し、根の部分を軽くほぐして植えていきます。
この時気を付けることがあります。それは、苗を無理やり引っ張り出すことです。苗を無理やり出してしまうと、根が傷んでしまうからです。すいかの苗はポットを少し傾けて取り出し、つるを伸ばしたい方向に向けて植えていきます。すいかのつるは、夏が近づくとものすごく伸びていきます。
今年は、ピュアホワイトの方向に伸ばしていくので、つるをピュアホワイト側に向けました。すいかは横につるを伸ばしていき、ピュアホワイトは地面に垂直に成長していくので、互いに支障はありません。すいかを植えたあとは、土をかぶせて軽く押えます。
最後にトンネルを閉じて、空気を入れるためにトンネルに穴を数箇所開けたら、すいかの定植は終了です。穴が開いているところに手を入れると、少し暖かくトンネルの保温性を肌で感じました。あと、一度植えた苗を掘り返すと根が弱くなってしまい、良いすいかができないことも知りました。元気で大きなすいかに育ってほしいですね。
すいかを植えたあとは、とまとの苗をすいかの苗同様に、水が入っている容器に入れて水分を与えました。
次に植えたのは、ピュアホワイトです。
さて問題ですが、ピュアホワイトの種は何色でしょう？
なんと、きれいなピンク色なのです。種には薬がついているため、ピンク色になっています。知っていましたか？
ピュアホワイトのトンネルは2つあるので、2箇所同時に植えれるように向かい合わせでトンネルを片方ずつ開けていきます。マルチの穴が開いているところに、少し溝を掘り種を3粒ずつ植えていきます。植えたあとは、土を軽くかぶせます。種には、薬がついているので軍手をはいて種を持ちます。自分は、最初素手で種を持っていたので少し手の色がピンク色に変わりました。
午前中は、苗を買いに行ったりしたのでピュアホワイト1トンネル分で終わりました。
午後からは、天気が崩れ風が強くなりました。
午後の最初の作業は、ピュアホワイトを残り1つのトンネル分植える作業です。2つのトンネルに植えたら、トンネルを閉じます。2つのトンネルを重ねながら同時に閉じました。1つずつ閉じていくより効率がいいので、2ついっぺんに閉じました。
すいか同様に、トンネルに穴を開けたらピュアホワイトの種植えは終了です。
トンネルを支えている支柱の中には、折れているものもありました。これは、最初にトンネルを立てる時に、うまく立てていれば折れずに済んだかもしれませんね。
次の作業はとまとの定植です。とまとの定植はすいかの定植とほぼ同じで、巻尺で間隔を計りマルチに穴を開けます。とまとの株間は35cm。次に苗が入るくらいの穴を開けてとまとの苗をポットから出し、根の部分を軽くほぐして植えます。植えたあとは、土をかぶせて軽く押えます。
そして風で倒れないように、苗の周りをキャンバックや、90Lごみ袋で覆います。
まず、1つの苗の周りに竹を3〜4本立てて、キャンバックをピンと張りながらかぶせていきます。キャンバックの数が少なかったので、二つの苗を90L0ごみ袋で同時に覆いました。全部覆ったらとまとの定植作業は終了。風が強かったので、慎重に覆っていきました。
自分は、最初のほうは甘く張っていてそれを直そうとしましたが、力を入れすぎたら支柱となる竹がすぐに折れてしまい、なかなか効率よく張ることができませんでした。
最後の作業は枝豆の種植えです。枝豆を植える所には、雑草がたくさん生えていたのでまずはスコップや手で雑草を取りながら、土作りをして同時に枝豆の畝を作りました。雑草の数がすごく多かったので、結構疲れて腰にも少しきました。
畝を作ったらいよいよ枝豆の種を植えていきます。枝豆の株間は20cmなのですが、どのように計っていけば効率が良いでしょう?
今回は、巻尺を直接使うのではなく、手のひらを広げて親指から小指までの長さを巻尺で計ったら、だいたい20cmだったのでそれを基準に計って植えていきました。
土に穴を少し開けてそこに種を植えていきます。植える種の数は3粒ずつ。植えたあとは土を軽くかぶせます。途中で、どこまで植えたか忘れてしまいそうになり危なかったです。今回は、種の袋を一つだけ買ったので区画全部に植えることができなかったので、次回またこの作業の続きをします。今回どこまで植えたか分かるように、目印をつけてきました。
種を持ちすぎると掴みづらく、なかなか植えることができなくて苦戦しました。
今回の作業は、ボリュームがあったのですごく疲れました。
普段何気なく買っている野菜。その野菜1つ1つに異なった植え方、育ち方をしていることを今回の作業で改めて感じることができました。
今後はぜひ、作物がどういうふうにできたのかを考えながら、買い物をするように心がけましょう。
今回植えた作物が無事育つように、また来週からの作業に励みたいです。
そして、立派に育った姿を早く見てみたいです。
文章：中村諒（ちゅ〜そん。）
