環境NGO ezorock

環境NGO ezorockのホームページをご覧いただきありがとうございます。

募集を行っておりました第2回畑ツアーの受付は、定員に達しましたので受付を終了させていただきました。
第3回畑ツアーは7月中旬(にんにく収穫時期)を予定しています。日時が近づきましたらホームページ上にて告知しますので、今後参加を希望される方はそちらをご覧ください。

また、ツアー以外にもオーガニックファームチームは毎週畑へ行って、農作業を行っています。
ご一緒したい方は是非ezorockに直接ご連絡ください。

今後もオーガニックファームチームをよろしくお願い致します。

4月18日(日)、オーガニックファームチームのれん、もえ、ひかる、ちゅ〜そん、ゆうや、コロンの
6人と、ezorockラジオチームのくま、そして初めて参加してくれた、ヒデ、カズマの合計9人で畑へ行ってきました。

今回の作業は生ごみ堆肥を畑にまくことと、畑の区画をロープで区切ること。
どちらも作物が成長するための「土台」となる大切な作業です。
ちなみにこの畑へ入れる生ごみ堆肥は、去年に行われたRISING SUN ROCK FESTIVAL2009 in EZO（以下RSR09）から出た生ごみを牛ふんと稲わらとを混ぜ合わせて堆肥化した土です。
今気付いたのですが、RSR09が終わった次の週の火曜日「8月18日」からこの生ごみ堆肥化は始まりました。ということは、生ごみがちょうど8か月間経ってやっと畑にかえったということになります。
この8か月間、何もしていなかったわけではなく、堆肥化するために私たちは8月18日から雪が降る
11月まで、2週間に1回、堆肥にまんべんなく空気がいきわたるように、手作業で攪拌（かくはん）し続けました。そして今回、その土がやっと畑へかえることができました。

久しぶりの畑作業。天気はそれほど良くなかったのですが、
自然の中にいると、ホッとできることが嬉しくて、自然と笑顔になってしまいます。

さて、作業に入っていこう！と思うのですが、今回の畑作業とはいつもとは一味違います。
それは、畑の作業をオーガニックファームチーム以外の人たちとも一緒にやるということ。

オーガニックファームチームができてから今年のRSR10で3年目となります。
この期間の中で私たちは畑というフィールドを通して、「生きているものの循環」や「農業のつらさや重要さ」、そして「食の大切さ」などを実感してきました。
大変だったことも多かったのですが、それからたくさんの大切なことを得て、成長できたと胸を張って言うことができます。
この体験を「チーム以外の方たちとも一緒に続けて行きたい」と思い、1年間で全5回のツアーを企画することにしました。もちろん、ツアーは参加するきっかけです。ですからツアーじゃなくても畑へ行きたいと思う方がいたらぜひ気軽に環境NGO ezorockへ連絡ください！

それでは、畑作業をしていきましょう。
去年の畑は、生ごみ堆肥を畑全面にまいたのですが、今年は畑の北側半分に生ごみ堆肥をまきます。
なぜ全部にまかないのか、そしてなぜ北側なのか。
それは、畑へまく生ごみ堆肥によって、『良い影響を受ける作物』と「受けない作物」があるからです。生ごみ堆肥を入れるということは栄養がたくさん入っているということです。
実は「土の下になる作物」（例えばじゃがいも、にんじんなど）は、養分が多すぎるとおいしくできないのです。ですから畑の半分には「土の下になる作物」を植えるために、生ごみ堆肥をまかなかったのです。

では生ごみ堆肥をまく部分とまかない部分をどうやって決めるか。

それは太陽の位置を考えてみると分かってきます。
太陽は南寄りで東から昇り、西に沈んでいくので、南側に背の高い作物が植えられていると、北側の作物に日が当らなくなってしまいます。そして、背の高い作物は大抵、『土の上になる作物』（例えば、とうきび、とまとなど）です。
以上のことから『土の上になる背の高い作物』が北側、「土の下になる背が低い作物」を南側に植えた方が良いことが分かってきます。
このことをオーガニックファームの畑を貸してくれているはるきちオーガニックファームのオーナー、小林卓也さんから教えてもらったとき、作物の特性など広い視野で考えられる農家がカッコイイと純粋に思いました。

畑の作業としては、まず生ごみ堆肥の上に掛けられている藁を取り除き、その下で眠っていた生ごみ堆肥をねこぐるまに乗せ、畑まで持っていきます。
生ごみ堆肥はまんべんなく広げられ、クワを使って土に入れ込んでいきます。クワを使って耕すことは、いかに力を抜きながら、効率的に行っていくかが勝負です。クワの重さを使って土に刺すので、その部分は力を抜くことができる。
そしてその土に刺さったクワを引く時に力を使い、そのまま上に振り上げる。そしてまた土に刺すという作業を繰り返していきます。

作業をしていたら、なんと土からじゃがいもが出てきました。
去年の収穫時期に収穫されず、そのまま越冬してしまったそのじゃがいもをお昼に食べてみると、とってもとっても甘くて感激しました。
越冬した作物は寒さから身を守るために、でんぷんを糖に変えるそうです。だから、こんなにも甘いじゃがいもができたんですね。

作業の話に戻りますが、最後にボコボコになっている畑の表面を平らにならしたら、「生ごみ堆肥まき」は終了です。

次にやったことは、「区画割り」です。それは、どこにどの作物をまくのかをロープで分かりやすくすることと、作物の根を傷めずに畑に入るための通路を作るために行います。
今回は、ひかる、ヒデ、ゆうの「ひかるチーム」ともえ、くま、カズマ、ちゅ〜そんの「もえチーム」の2つに別れ、いかに早く、きれいにロープをはるか対決しました。
結果は、ひかるチームの勝ちでした。
ちなみにピンとロープが張られていたかどうかが勝敗を分けました。こうやっていかに分業していくのかを実感できることも、畑にいるからこそだと思います。

今回は、畑ツアー1回目ということもあって、初参加者のヒデやカズマには、ぎこちない対応ばかりで困らせてしまい、反省することも多いのですが、
やはり自然の中で8人という仲間と、はるきちさんという頼りにあるアドバーザーと一緒に作業できたことを、嬉しく思います。
だからこそ2年経った今でも私はこのオーガニックファームの畑にいるのでしょう。
2008年からは生きているものの循環を、2009年からは自然があっての農業であるということを、私は学んできました。
2010年。今年は何を実感できるのでしょうか。
たくさんの仲間と一緒に、最高の1年を作っていけたらなと思っています。

文章：福澤萌（もえ）

「人」×「種」～そうだ！畑へ種をまきに行こう～

先日は”第1回畑ツアー”へのご応募、ご参加ありがとうございました。
前回のツアーでは畑の土台づくりである堆肥まきを行いました。そして、5月1日(土)には、石狩にある畑で種いも植えとマルチ*1•トンネル*2づくりを行ないます。
そこで、オーガニックファームチームでは”第2回畑ツアー”への参加者を募集します。また、今回ははるきちオーガニックファーム代表の小林卓也さんから野菜づくりへのこだわりを語ってもらいます。普段私たちが何気なく食べる野菜は小さな種が土の中から芽吹いたものです。

*1:地面の湿度を高め、水分を適度に保持するための地面を覆うビニール
*2:空気の温度を一定に保つための小さなビニルハウス

石狩の青空の下、私たちと一緒に土に触れ、春を感じ、小林さんの想いに触れてみませんか？
もし、今回参加したくても都合が合わない方は、第3回畑ツアーへの参加をお待ちしております。
詳細は、後日ホームページに掲載予定です。

ボランティア参加申し込み締切日

4月29日(木)

必着

※申し込みが多数の場合は募集期間に関わらず締め切る場合がございます。お早めにお申し込みください。

申し込み方法

下記のフォームからお申し込みください。

お問い合わせ：011-562-0081(担当：北・福澤)