2009 | 環境NGO ezorock

[コミュニティーファーム]ひょうタンブラー作り開始！

11月13日(金)、環境NGO ezorock(以下、ezorock)の事務所でひょうたんの加工を行いました。
私たちは、コミュニティーファームを来年展開していくために、札幌にあるezorockのタケシの自宅の家庭菜園を借りて、試験的にひょうたん、きゅうり、とまとを育てていました。

今回は収穫したひょうたんを使って「ひょうタンブラー」を作るために加工します。
「ひょうタンブラー」とは、その名の通りひょうたんのタンブラーです。畑では、作物を栽培して収穫して食べるというのが普通ですが、畑で栽培した作物を加工してエコグッズを作ってみたい！ということで、ひょうタンブラー作りが始まりました。
RISING SUN ROCK FESTIVAL 2010 in EZOでは、ひょうたんを腰に下げながら活動している私たちの姿が見られるかもですね。

さて、ひょうたんは今年初めて栽培した作物です。
加工の仕方を何も知らない私たちは、色々調べ思考錯誤で加工してみます。今日の作業は、ひょうたんの中に水をしみ込ませ腐らせて、中を空洞にするための準備です。
まず、ひょうたんのつるが生えていた部分に木工用ドリルやキリ、ドライバーなどを使って穴を空けます。
穴の大きさは、つると同じくらいの大きさです。大きすぎるとひょうたんが割れてしまうし、小さすぎても後に行うひょうたんの中身を掻き出す作業がやりにくくなります。
ezorockの事務所には適当な道具がなかったので、少し邪道ですがプラスドライバーを使ってつるの生えていた部分にネジを回しこんでみました。すると意外にもねじがするすると奥まで入っていき、小さな穴をあけることができました。これでは、まだ大きさが不十分なので、次にテントに使うペグをひょうたんに差し込んでみます。最初の数cmの部分は堅くなかなか奥までささりませんでしたが、そこを超えるとサクッと奥までさしこめました。どうやら皮の部分は堅く丈夫ですが、中身はやわらかいようです。

私自身、加工前のひょうたんを見るのも触れるのも初めてで、中身がどうなっているのかも分かりません。ペグを差し込んで、中身をかき混ぜてみましたが、一体、中がどうなっているのか想像が膨らむばかりです。
あるひょうたんにペグを差し込んでいると、穴を空けた部分にひびが入ってしまいました。
乾燥させて加工したひょうたんは丈夫ですが、収穫したばかりのひょうたんはもろいようです。初めての作業では、失敗から知ることがたくさんあります。

さて、穴を空けれたら後は水に浸して終りなのですが、なにやら調べているうちに、ひょうたんの中身を腐らせると、とんでもなく強烈な匂いが発せられることが分かりました。
確かに加工中もすでに、ほんわかと今まで嗅いだ事のないひょうたんの匂いが漂いました。これよりも、もっと強烈な匂いがするとなると大変です。これでは、ezorockの事務所に置いていくわけにはいかないので、オーガニックファームチームのれんの家で水に浸し、腐らせることになりました。

ということで、事務所では穴を空けるとこでひとまず終了です。
ここからはれんが家に持ち帰って、水に浸す作業をします。

初めて栽培して手にしたひょうたんを加工するのは、色んな発見があってとても楽しかったです。これから、どうやって腐っていって、乾燥させる頃にはどんなひょうたんになっているのか、わくわくしてなりません。

文章：松尾ひかる(ひかる)

[RSRオーガニックファーム]大根web販売します！

去年のRISING SUN ROCK FESTIVAL 2008 in EZOから出た生ごみは14.1ｔ。
オーガニックファームチームでは、去年から半年かけ、その生ごみの一部を堆肥化し、土へ戻しました。そして、私たちはその土でこの秋、大根を育てました。

今回は、私たちが愛情を込めて作ったこのRSRオーガニック大根を限定販売いたします。

大根の旬は今の季節。旬のものを食べることは体にもよく、自然への負担も少ないため、実は環境にもいいのです。是非、循環から生まれた大根を味わってみてください。

◆料金：

1セット(10本)　900円（送料は別途負担していただきます） ※バラ売りを希望の方は、1本100円で承ります。 ※なくなり次第終了とさせていただきます。

◆申込み方法：

ＡかＢのどちらかでお申込みください。環境負荷を減らすためにも、近郊の方はできれば事務所に直接取りに来ていただくことをお勧めします。

【Ａ：料金を振り込む場合】

１）件名に「大根購入希望」と入れ、ezorockの問合せ先へ以下の記入項目と一緒に申込みください。
[記入項目]

名前（ふりがな）
電話番号
郵送先のご住所（郵便番号もお忘れなく）
郵送先のお名前
この大根を購入しようと思った理由（自由記述）

[振込先]郵便振替または郵便払込み
郵便局でATMか払込取扱表を使い、以下の口座にお支払いください。

口座番号：02740-7-44336
加入者名：環境NGO ezorock
料金：XXX円（セット数×900円、バラ売りは本数×100円）

※手数料に関してはこちらのサイトをご参考ください。
http://roseqz.ddo.jp/f/postal/postal.html

２）事務局で申込みと料金の振込みを確認でき次第、発送いたします。発送した際にはご連絡いたします。
※送料は着払いのため、ご負担していただきます。

【Ｂ:料金をezorock事務所で直接支払う場合】

１）事前にezorockの事務所にお越しになる日程を、問い合わせ先へお知らせください。調整いたします。
また、このときに持ち帰り、または郵送かについてお知らせください。

２）事務所で料金をお支払いください。

何かご不明な点がありましたら、ezorock事務局までご連絡ください。

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【お問い合せ先】
環境NGO ezorock
〒064-0808 札幌市中央区南8条西2丁目5
旧豊水小学校3階市民活動スペースアウ・クル内305号
TEL&FAX:011‐562‐0081
E-mail:info@ezorock.org（担当：浅野目、福澤）
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環境NGO ezorock × FM NORTH WAVE

FM NORTH WAVE MUSIC GENERATION 　Do It Yourself!

環境NGO ezorockとFM NORTH WAVEとのコラボレーション企画。
環境NGO ezorock staffが、ボランティアを行うきっかけや、どのように環境ボランティアを行っているのかなど、環境NGO ezorockに関することから将来の夢や現在行っている（興味を持っている）環境への取り組みについてを語る番組です。
毎週木曜日　20:50～21:00の約5分間(全10回放送)
(毎週月曜～木曜日20:00-22:00放送 MUSIC GENERATION内)

各staffの紹介は後日更新予定です。

10月15日：たけし(環境NGO ezorock代表理事)

10月22日：れん(酪農学園大学3年)