環境NGO ezorock

5月10日(日)の種いも植えツアーの後、私たちはとうきび(ピュアホワイト)・すいかのマルチとトンネルを設置しました。来週にピュアホワイトの種とすいかの苗を植えるための下ごしらえです。植えた後に種と苗がちゃんと育つような環境を事前に整えてあげます。

マルチとは写真のように地面を覆うビニールのこと。
トンネルとはマルチの上に張られた小さなビニールハウスのようなものです。
マルチは地面の温度を高めたり、地面の水分を適度に保持することができます。
トンネルも同じようにトンネル内の空気の温度を高めます。
北海道のような寒冷な気候で、まだ肌寒い春先に栽培を始めるためにこのマルチとトンネルを使うのです。

それでは、マルチを地面に張ります。マルチの一方の端を風でめくれ上がらないように土をかけてしっかり固定します。そしてラップのように巻かれたマルチを広げながら、両脇にも順々に土をかけて固定していきます。
このとき、マルチをピンと張った状態で土をかけることが大事です。マルチの周りを土で固めたら、真ん中にも土を乗せてさらに固定します。さらに、種を植える場所に穴を開け、じょうろで少し水を注ぎ、土に適度な湿度を与えます。これでマルチの設置は完了。種と苗を受け入れる土の準備ができました。

次に、中を温めるためのトンネルを張ります。青い支柱をマルチの両脇に60cm間隔でメジャーで測りながらさしていきます。マルチの両端は支柱をバッテンにしてさします。
さて、ここからが大変な作業です。無事にさせた支柱の上にビニールをかぶせていくのですが、ビニールの中心がずれないように、そしてビニールがピンと張るように気をつけなければなりません。ビニールがたるんでいるとヨットのように風の抵抗を受けやすくなります。石狩の強い風を受けトンネルが壊れるのを防ぐために、慎重にトンネルを張っていきます。
さらに同時並行でビニールの両脇に土をかけてしっかり固定します。ビニールをかぶせる人と土をかけて固定する人、みんなのチームワークで作業を進めていきます。1列たったの10mですが、初めての慣れない作業ではとても長い距離に感じました。

するとここで思わぬハプニングが！

トンネルを固定するための土を掘ると、なんと種いもが出てきたのです。

種いも植えのときに、きちんと平行に畝を作らなかったせいで、隣のピュアホワイトの列にずれこんでしまっていたのです。目印が何もない畑で、手作業で平行に畝を作るのはなかなか難しいです。種いもの畝作りのとき、何回もななめに進みそうになりながら、みんなで修正したつもりでしたが、1列だけ失敗していたようです。次回の畝作りは、周りで見ている人が畝を作っている人にもっと声をかけて、平行に進んでいるか確認しなければなりません。また一つ失敗から学びました。
作業が全て終わる頃には夕方になり、かなり肌寒く感じました。こんな寒い気候でも、マルチとトンネルが太陽の光をしっかりキャッチして、種と苗を植えに来る頃までには土を温めてくれていることでしょう。

じゃがいもと少し遅れて、いよいよ来週、ピュアホワイトとすいかもRISING SUNROCK FESTIVAL in EZO 2009の生ごみからできた堆肥と出会います。

文章：松尾ひかる(ひかる)

RSRオーガニックファームができて、今年で2年目を迎えます。今年もRISING SUN ROCK FESTIVAL 2009 in EZO(以下、RSR09)の来場者のみなさんへ作物を届けるため、 5月10日（日）に、畑作業第2弾を行いました。
今回は、「じゃがいもの種いも植え」と「すいか・とうきび（ピュアホワイト）のトンネル作り」を行いました。今回は種いも植えについて書いていこうと思います。

今回行った作業内容を簡単に言うと、溝を作り、種いもを植え、土をかけていくという作業です。まず畑全体を平らにし、深さ15cmぐらいの溝を7列つくります。溝と溝との間隔は70〜80cm。溝がまっすぐになるよう、ゴール地点を確認しながら溝を作っていきます。斜めに進んで隣の畝と一緒になるというハプニングもありました。
この溝を作っている間に、もう1グループは種いも切りを行います。大きすぎる種いもは、必ず種いも一片に芽が付いていることを確認して、カッターで切っていきます。そして切り口に灰をつけます。こうすることで、じゃがいもの切り口を守る効果があるそうです。

溝づくりと種いもが準備ができたところで、次は種いもを植えていきましょう。種いもと種いもの間隔は30cm。この距離はじゃがいもが成長し、葉を出した時に隣のじゃがいもの成長を邪魔しない、ちょうどいい距離です。そして、ここからがポイントです。
種いもは通常、切り口を下にして置きますが、今回は切り口を上にして置きます。あえて芽を下にすることで、じゃがいもが重力に反発し、一生懸命上に芽を出そう、とすることで力強いじゃがいもになるからです。何でも甘やかしちゃダメみたい。
そして最後に種いもに土をかけていきます。土の厚さは種いもの大きさの2〜3倍程度。ほんの50gくらいの種いもの栄養分だけで芽を出すわけですから、厚くかけすぎると、力尽きてしまいます。

今年のRSRオーガニックファームは、10m×7列の空間でじゃがいもを栽培していきます。今年の畑の種いもの量は11kgほど。この量の種いもからおよそ10倍の量のじゃがいもがRSR09の会場の皆さんへ届くはずです。
そのためにもこつこつしっかり。オーガニックファームチームは頑張っていきますよ。
種いもを植えるだけでも、ここまで作物のことを考えながらやっていく。作物への愛情がなければできないことだと、今回畑の作業をしていて一番感じました。これが、作物を作る農家の気持ちなのかもしれません。

生ごみを堆肥化し、その土で野菜が育つという大きな循環の中で、小さなじゃがいもの命の循環も始まりました。土しか見えない畑が次回はどんな姿になっているのでしょう。次回をお楽しみに！

文章：福澤萌（もえ）