4月19日（日）RSRオーガニックファームへ行ってきました。
今年度最初の活動です！
今回のRSRオーガニックファームは、堆肥を畑へまく作業をしました。この堆肥は、去年行われたRISING SUN ROCK FESTIVAL 2008 in EZO(以下、RSR08)から出た生ごみを、牛糞ともみ殻と混ぜ合わせ、半年かけて発酵させてできたものです。
より良い作物を育てるために、栄養源となる堆肥を畑に撒くことはとても重要です。今年は春に堆肥を畑に撒きましたが、本来は昨年の秋に堆肥を撒いておくと土に堆肥が馴染んでより良いそうです。
しかし、RSR08から出た生ごみを堆肥として利用している私たちは、堆肥の発酵期間を設けないといけないため、今年
は春に堆肥を撒きました。
早速作業に入ります。
まず、堆肥を保温、保湿してくれていたわらをよけて、堆肥を掘り出しました。
去年経験した生ごみや牛糞の強烈なにおいは完全になくなり、程よく発酵していました。
この堆肥を一輪車とスコップを使い、畑にまんべんなく撒いていきます。撒いたあとは、土にしっかり馴染ませるため、くわを使って混ぜていきます。
この作業がなかなか大変で、手作業で農作業をする場合はいかに効率よく体を動かして、いかに疲労を少なくするかが重要になります。
はるきちさんに指導してもらい、くわの重さを利用した効率の良い方法を教えていただきましたが、あまり慣れていない私たちはすぐに疲れてしまいました。
堆肥を畑に撒き、混ぜるという作業は一見単純ですが、意外と労力がかかるのです。
しかし、元気な作物を育てるためには、栄養源となる堆肥を畑に混ぜることはとても重要なことで、この作業をしなければより良い作物は育ちません。
今回は、大きな循環のほんの一部でしたが、RSR08の生ごみと、作物が育つフィールドとなる畑が初対面した大事な場面に立ち会うことができました。
この堆肥と畑がどのように作物を育てていくのか、期待していてください。
文章：用松連（れん）
畑をフィールドとした活動を通して、循環やつながりを伝えるオーガニックファームチーム。その大切さを伝えるために「RSRオーガニックファーム」と「コミュニティーファーム（仮）」の2つの活動を行っています。
RSRオーガニックファームの活動の様子
RSRオーガニックファーム
去年約8万人の来場者が訪れたRISING SUN ROCK FESTIVAL 2008 in EZO（以下RSR）での生ごみ回収量は、過去、最も多い14.1t。大量に発生する生ごみからは、食や地球温暖化の問題を身近に感じることができます。RSRオーガニックファームは、畑というフィールドを通して、これらのメッセージを伝える活動を行っています。
RSRで回収された生ごみは、石狩の牧場の協力により牛糞ともみ殻と混ぜ合わせ、約半年かけて発酵させます。その過程を経て堆肥へと生まれ変わり、作物が育つ基盤の土が出来上がります。そして、その土を使って石狩にある「はるきちオーガニックファーム」と連携し、こだわりのオーガニック野菜を作っています。可能な限り手作業で行うことで、循環する重要性や、自然の大切さなどを感じることができます。
また、想いのこもった野菜を再びRSRの会場に還元することで、来場者に「見えるリサイクル」を伝え、発信していきます。
コミュニティーファーム（仮）
RSRオーガニックファームを活動していく上で感じた「人と人」「自然と人」とのつながりの大切さ。この大切さを感じることができるコミュニティーを札幌市内で創りたい。そんな想いから出来たオーガニックファームチームの新たな取り組み－コミュニティーファーム。
札幌市内にある耕作放棄地（現在使われていない土地）を活用、地域の人が協力して野菜を育てるコミュニティーファーム(仮)を創りあげる活動です。地域のものはその地域の人たちで、という考えから地域のお祭りや、家庭から出る生ごみを堆肥化し、生ごみ→堆肥→野菜そしてまた生ごみという循環を地域の人たちと一緒に作り上げていきます。今年度のコミュニティーファームは、来年2010年度の本格始動に向けて、地域のニーズを調査するなど活動の基盤を整えていく予定です。
オーガニックファームチームは、食の大切さを伝えるセミナーや、オーガニックファームへ行くツアーも随時行っていきます。
50年後も人が夢を持って生きていける社会を創るために、言葉だけでは表現出来ない大切なことを畑から発信していくチームを目指します。
(ボランティアリーダー 福澤 萌)
